オーガニック

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ソイやホエイは避けたい私が選んだヘンププロテイン

今までプロテインは飲んでなかったけど、肉をやめて2年。 ちょこっとタンパク質のことが気になり、試しに買ってみたこちら。 人工的な添加物や、不自然な香料や人口甘味料などの入っていない、プロテイン Read more...
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パンやスナック代わりに、ブラウンライスケーキ

KALDIで見つけたら必ず買うコチラ🌾 BROWN RICE CAKEです。 普段、パンはほとんど食べないですが、たまにこれをパンというかスナック代わりに〜。 原材料はシンプルに Read more...
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久米島酵素の絞りかす

ファスティングの際に必ず使用している酵素ドリンク いつも久米島の酵素ドリンクを使用していて、グループファスティング参加者さんにもおススメしています。 わたしが、いろいろ調べて試した中でも、 Read more...
おすすめ健康カフェ&ショップ

明日香ビオマルシェ に行ってきました!

毎週金曜開催の 明日香ビオマルシェ に行ってきました。 快晴で暖かく最高の3連休の始まり☀️ もうほぼ全てのお店が、ヴィーガンでオーガニックでグルテンフリーで、素晴らしくこだわりのあるお店 Read more...
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100年前のお米の祖先、原種を食す会に参加してきました。

100年前のお米の祖先、原種を食す会に参加してきました。 (お箸もちゃんと吉野杉の割り箸。) 瓢箪山にあるおしゃれな空間 珈琲とコインランドリーのお店 ハレ さんにて。 ・ササシグレ ・京 Read more...
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月桃(げっとう)って知ってる?

最近、分けていただいたこちら。 何だかわかりますか? 私も知らなかったのですが、 「 月桃(げっとう) 」 沖縄県などの野山に自生する多年草で、独特の香りがあり、亜熱帯万能植物とし Read more...
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畑の梨!ヤーコン

最近出会ったこのヤーコン。 ⁡ 感動的に美味しかったのでご紹介。 ⁡ 見た目はふつうの芋🥔なんですが、味が梨! シャキシャキ食感と甘みが美味しく、生で食べるのがおすすめ。 今回は人参と一緒 Read more...
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今年初の畑活!

今年初の畑活でした。 いつもお手伝いさせていただいているサマナラガーデンさんにて。 極寒でしたが、相変わらずわいわい楽しく草引き作業🌱 午後には雪が降ってきて切り上げ!  Read more...
マクロビオティック

マクロビ料理教室で「鰻もどき」

今年初の、マクロビ料理教室でした。 ファスティング期以外の、普段の食事もとっても大切 💚 ✔︎ 今日のメインは「鰻もどき」。 面白いですよね! うなぎ風の菜食レシピ 🌱  Read more...
マクロビオティック

出汁がら再利用で佃煮

マクロビ教室で学んでから、出汁用ストックを冷蔵庫に常備するようになりました。 味噌汁等作る時もすぐに使えて便利です。 今回は、出汁に使った昆布を刻んで、さらに同じく出汁に使った干し Read more...
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