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次回は10月下旬予定

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マクロビオティック

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第4回目のマクロビ料理教室でのレッスン

前回のマクロビ料理教室。 自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 今回は、第4回。今までと少し違って洋風な感じのメニューでした。 この日のメニュー ・玄米ドリア ・あ Read more...
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前回のマクロビ料理教室

前回のマクロビ料理教室。 自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 この日のメニュー ・玄米ご飯(土鍋炊き) ・白玉だんご汁 ・青菜と豆腐の炒め煮 ・ごま塩(食養基本料理 Read more...
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塩番茶湿布でアイケア

自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 料理も講義も楽しいのですが、今回は、お手当で塩番茶湿布を教えていただきました。 1.  鍋でしっかり煮出した番茶に天然塩をひとつまみ。  Read more...
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玄米のこと

普段の主食は、玄米。 玄米を水に浸すと発芽します。生命力あり。 ● 白米を水に浸すと腐ります。生命力なし。 玄米に残る 糠は、米へんに康(健やか/安らか) ● 糠が取れた白米=粕(米へんに Read more...
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