2026-06

食養生

コーヒー麹作ってみた。

ちょっと珍しいでしょ? コーヒーと米麹合わせてみただけ。 これはかなり意外だけどおいしい。 使ったのは、ずっとリピしてるこのコーヒー。 米麹:300g  Read more...
食養生

黒胡麻きなこ麹つくってみた

これまた思いつきで作ってみた、黒胡麻きなこ麹。 なんてことはない、これを使っただけ。 相変わらずズボラ系麹マニア。 材料 米麹:100g 黒胡麻きなこパウダー:大さじ2  Read more...
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