マクロビオティック

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現在、マクロビ勉強中。料理教室で学んだことや普段の食事などいろいろ投稿していきます。

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陰陽と梅醤で身体に異変が起きた話。

ブログでも何回か紹介しているマクロビの万能薬であり特効薬的存在の 「梅醤番茶」。 わたしも朝イチに、飲んでいたんですこれ。 コーヒー代わりに置き換えで毎朝。 そうすると…….  Read more...
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第8回目の正食クッキングクラス

/ 第8回目のマクロビクッキングクラス。 \ ⁡ 早くも残りあと2回! ⁡ ドラッグストア 木のうた さんで受講中。 ⁡ 今回の料理実習メニューは、 ・玄米五目炊き込みご飯 ・ Read more...
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オートミールで作るグルテンフリーパン!

ギルトフリースイーツ開発が、ここ最近の趣味になってきております😅 超簡単!▶︎ 豆腐とオートミールで、パン(もどき)が、作れるんです! 茶色い方は、たびたび紹介しているキャロブで、ココア風 Read more...
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第6回目の正食クッキングクラス

今週は、第6回目のマクロビクッキングクラス。 全10回なんですが、早くも折り返し。 ドラッグストア 木のうた さんで受講中。 今回の料理実習メニューは、珍しく洋風で ・キャロットピラフ Read more...
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第5回目のマクロビ料理教室

第5回目のマクロビクッキングクラス。 全10回なんですが、早くも半分になりました。 ドラッグストア 木のうた さんで受講中。 毎回、講義に料理に楽しく学ばせていただいています Read more...
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ギルトフリーな手作りヴィーガンアイス

ギルトフリーなヴィーガンアイス。 玄米甘酒と豆乳だけでつくるアイス🍨 “飲む点滴” といわれる甘酒は、その名の通り栄養価が詰まったドリンク。 発酵の力で腸活にもGood! 腸がきれいなら全身が整 Read more...
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玄米のために開発された圧力鍋

普段の主食は、玄米です。 古くから日本人が主食として食べてきた「玄米」は、栄養バランスが最も優れている “完全穀類” とも言われており、わたしたちの身体をつくるために必要な約40種類の栄養素を Read more...
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第4回目のマクロビ料理教室でのレッスン

前回のマクロビ料理教室。 自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 今回は、第4回。今までと少し違って洋風な感じのメニューでした。 この日のメニュー ・玄米ドリア ・あ Read more...
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前回のマクロビ料理教室

前回のマクロビ料理教室。 自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 この日のメニュー ・玄米ご飯(土鍋炊き) ・白玉だんご汁 ・青菜と豆腐の炒め煮 ・ごま塩(食養基本料理 Read more...
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塩番茶湿布でアイケア

自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 料理も講義も楽しいのですが、今回は、お手当で塩番茶湿布を教えていただきました。 1.  鍋でしっかり煮出した番茶に天然塩をひとつまみ。  Read more...
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