ちょっと珍しいモロヘイヤヌードルを買ってみた。
モロヘイヤが練り込まれた麺です。
ハーモニーライフさんの自社農園でオーガニック栽培されたモロヘイヤをブレンドした無着色、無防腐剤、化学調味料を使用していないノンフライ麺。
どうやって食べようか迷いつつ、しばらく使えていなかったのですが、久しぶりに食べたくなった大好きなベトナム料理のブンチャー 風(ベジタリアンver)でつけ麺にしてみました。
麺も適度な弾力があって、美味しかった😌
モロヘイヤってあんまり食べる機会無いんじゃないでしょうか？
モロヘイヤ特有のネバネバ成分は糖の吸収を穏やかにしてくれ、動脈硬化や高血圧の予防にも👍
美容面では、アンチエイジングはもちろん、ビタミンCや、シミ、そばかすの予防、むくみの解消をサポートしてくれます。便秘や貧血にも効果的！
最強ですね！
かつてエジプトでは栄養価が高すぎるあまり、王族以外は食べるのを禁止されていたそう。