オーガニック

その他

日本初上陸の新しい植物性ミルク!

植物性のミルクでは、(日本では)豆乳が1番メジャーですが、あまり味が好きではないのでいろいろ探していたところ、見つけました。 これ。 大麦ミルク。珍しいですよね? 初めて飲みました。  Read more...
マクロビオティック

第10回目最終回のマクロビクッキングクラス

/ 第10回目最終回のマクロビクッキングクラス。 \ ⁡ 5ヶ月間、全10回の総まとめの回でした! ⁡ ドラッグストア 木のうた さんで受講。 ⁡最終回の料理実習メニューは、  Read more...
ファスティング

回復食2食目と2日目以降の食事

今回の、わたしの 回復食2食目は、冬野菜たっぷり。 野菜は全部、無農薬。 祖母の家で、自然農、無農薬野菜を育てているのでいつも貰えて、助かります。 ファスティング明けは、特に吸収力が凄まじい Read more...
マクロビオティック

第9回目のマクロビクッキングクラス

/ 第9回目のマクロビクッキングクラス。 \ ⁡ 残りあと1回! ⁡ ドラッグストア 木のうた さんで受講中。 ⁡今回の料理実習メニューは、 ⁡ ・和風きのこソースパスタ ・玄米ス Read more...
マクロビオティック

生麹で作る砂糖不使用 発酵あんこ

/ ★生麹で作る砂糖不使用の餡子 \ ⁡ 生麹を買ってみたので、発酵の甘みのみで仕上げる発酵あんこを作ってみました。 ▶︎ こちら茹でた小豆に米麹と塩を混ぜて放置するだけ。 ◎ 米麹( Read more...
その他

自然派カフェサマナラガーデンさんの畑のお手伝い

以前、おすすめカフェでも紹介させていただいた、 CAFE SAMANARA GARDENさんの畑仕事のお手伝いに参加させていただきました。 この日は、午前中の雨予報が曇 Read more...
マクロビオティック

オートミールで作るグルテンフリーパン!

ギルトフリースイーツ開発が、ここ最近の趣味になってきております😅 超簡単!▶︎ 豆腐とオートミールで、パン(もどき)が、作れるんです! 茶色い方は、たびたび紹介しているキャロブで、ココア風 Read more...
おすすめ健康カフェ&ショップ

フロレスタ / 奈良市

奈良市に行くと、結構手土産に買って帰ることが多い、フロレスタ のドーナツ。 もう全国展開されているのでご存知の方も多いかと思いますが、奈良発祥って知ってました? 無添加 素朴な揚げたてドー Read more...
おすすめ健康カフェ&ショップ

Brown new rice / 三郷町

最近、わたしが玄米を購入しているお店をご紹介。 奈良県 三郷町の Brown new rice さん 一見、cafeのようなおしゃれな佇まいですよね。 こだわりのお米と、雑穀、お豆、自然 Read more...
おすすめ健康カフェ&ショップ

Country cafe Herb club / 奈良市(針インター)

今回は、先日訪れたカフェをご紹介。 先週末は最高の天気でお出かけ日和でした。 高速で針インターからさらに10分ほどの山の中にあるカフェ。 カントリーカフェ ハーブクラブ 前から Read more...
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