以前、おすすめカフェでも紹介させていただいた、
CAFE SAMANARA GARDENさんの畑仕事のお手伝いに参加させていただきました。
この日は、午前中の雨予報が曇りに変わり、暑くも寒くもなく、日差しもきつくない最高の外作業日和でよかったです。
いつぶり？という感じのさつま芋掘りや、人参、大根の間引きなどなど。
草引きでさえ黙々と集中して作業しているだけでなんだか心が浄化された気分になりました。
やっぱり土を触って自然を感じるだけでもなんというか。いいですね。
完全無農薬で育った大地のパワーたっぷりの野菜たち。
大量収穫です。
今回は、間引き分なので主に葉っぱ。
個人的に、大根葉や人参葉 くせがあるけど大好きです。
ビタミンA、C 鉄分など、実よりも葉っぱの方が栄養もたっぷりです！
午前中お手伝いさせてもらっただけなのに、さつまいもに大根にいろいろ 無農薬野菜のお土産大量にいただき、幸せ♡
大根は、次回のファスティング明けの回復食の梅流しに使わせてもらいます。
回復食 スタート
▶︎ 回復食 1日目
昨日の最終日は、酵素ドリンクが切れてからエナジー出ず・・・なんだか疲れてきて9:00に就寝しました。
翌朝 4:00には目覚めて、早朝のきれいな空気で深呼吸することの重要 Read more...
chizuki-fasting.com
そして一仕事後は、サマナラガーデンさんの、素敵なテラスで賄いランチまで！
素晴らしすぎる。
畑のお手伝いボランティアには、大阪、奈良から飲食店さんや食や健康に関することに携わられている方ばかり来られていて、いろいろと話題が通じる感じも嬉しかった。
素敵な出会いに感謝です。
また来月もいけたらいいな。
