第9回目のマクロビクッキングクラス

第9回目のマクロビクッキングクラス マクロビオティック


9回目のマクロビクッキングクラス。


残りあと1回!

ドラッグストア 木のうた さんで受講中。

⁡今回の料理実習メニューは、
マクロビ料理教室
・和風きのこソースパスタ
・玄米スープ
・蓮根ボール
・くるみクッキー

今回は初めて玄米ご飯じゃなくパスタ!
新鮮ですね。きのこたっぷり、栄養満点◎

やはりシンプルな塩と醤油の味付けのみで満足のいく旨みを引き出せるのには驚きです。
葛粉でとろみを付けるのも奈良の素材でイイですね^ ^

今回、気に入ったのは 蓮根ボール

マクロビ料理教室
こちらも超簡単。
蓮根すり下ろしと玉ねぎ、粉、塩のみを丸めて揚げたら出来上がり。
家では若干アレンジしつつ焼いて蓮根もちにしてみました。

マクロビ料理教室
くるみクッキー🍪も、美味しかったし バター、卵なしの完全ヴィーガン。
こちらも、ミックスナッツ+米粉に変えて家で作ってみました。
甘味はメープルシロップ。
塩で甘味を引き出して満足度ある仕上がり。⁡マクロビ料理教室
おやつもやっぱり欲しいので自分でヘルシーなものを作って適度に緩めながら、マクロビ生活楽しんでいきます。

第9回目のマクロビクッキングクラス

投稿者Profile
Chizuki

断食指導できるデザイナー/奈良  
日本能力教育促進協会 JAFA 認定
ファスティングコンサルタント

私自身が体験したファスティングの無限の可能性や、効果などをシェアすると同時に、日々のゆるオーガニック生活のこと、健康カフェや商品紹介をしています。

マクロビオティックコンサルタント取得 (2022年)

薬や不自然なものに頼らず、健康になる為のファスティングのサポート+普段の食事についてもオンラインでお話しています。
3ヶ月に1回のペースで、新月グループファスティングを行っています。

\フォローする/
マクロビオティック
シェアする
Chizuki-fasting
タイトルとURLをコピーしました