マクロビオティック

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第6回目の正食クッキングクラス

今週は、第6回目のマクロビクッキングクラス。 全10回なんですが、早くも折り返し。 ドラッグストア 木のうた さんで受講中。 今回の料理実習メニューは、珍しく洋風で ・キャロットピラフ Read more...
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第5回目のマクロビ料理教室

第5回目のマクロビクッキングクラス。 全10回なんですが、早くも半分になりました。 ドラッグストア 木のうた さんで受講中。 毎回、講義に料理に楽しく学ばせていただいています Read more...
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ギルトフリーな手作りヴィーガンアイス

ギルトフリーなヴィーガンアイス。 玄米甘酒と豆乳だけでつくるアイス🍨 “飲む点滴” といわれる甘酒は、その名の通り栄養価が詰まったドリンク。 発酵の力で腸活にもGood! 腸がきれいなら全身が整 Read more...
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玄米のために開発された圧力鍋

普段の主食は、玄米です。 古くから日本人が主食として食べてきた「玄米」は、栄養バランスが最も優れている “完全穀類” とも言われており、わたしたちの身体をつくるために必要な約40種類の栄養素を Read more...
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第4回目のマクロビ料理教室でのレッスン

前回のマクロビ料理教室。 自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 今回は、第4回。今までと少し違って洋風な感じのメニューでした。 この日のメニュー ・玄米ドリア ・あ Read more...
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前回のマクロビ料理教室

前回のマクロビ料理教室。 自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 この日のメニュー ・玄米ご飯(土鍋炊き) ・白玉だんご汁 ・青菜と豆腐の炒め煮 ・ごま塩(食養基本料理 Read more...
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塩番茶湿布でアイケア

自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 料理も講義も楽しいのですが、今回は、お手当で塩番茶湿布を教えていただきました。 1.  鍋でしっかり煮出した番茶に天然塩をひとつまみ。 2 Read more...
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玄米のこと

普段の主食は、玄米。 玄米を水に浸すと発芽します。生命力あり。 ● 白米を水に浸すと腐ります。生命力なし。 玄米に残る 糠は、米へんに康(健やか/安らか) ● 糠が取れた白米=粕(米へんに Read more...
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マクロビ料理教室に通い始めました。

先月から、正食協会さんのマクロビオティック クッキングクラスに通いはじめました。 自然派食品を扱う行きつけのお店 ファーマシー木のうた さんで受講しています。 普段からよく行くお店なんです Read more...
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