マクロビレッスンでヴィーガンギョーザ!

ヴィーガン餃子 マクロビオティック

マクロビレッスンで、皮から手作りの餃子!

皮は、地粉(国産の小麦粉)で、餡はキャベツ、ニラ、椎茸、生姜、せいたんそぼろ、潰した玄米ご飯など。

餡に玄米ご飯を入れるって面白いですね。肉がなくても これがモチモチ食感でGOOD!
せいたんという醤油味の小麦タンパクのそぼろも使いました。

ヴィーガン餃子

揚げ餃子と水餃子でスープに

ヴィーガン餃子

シンプルな味付けながらしっかり満足できるおいしさ。
なかなか餃子を皮から作るのも普段しないので、楽しかった〜

ヴィーガン餃子
個人的に餃子大好きなんです💚

でもベジタリアン餃子ってあんまりないんですよねぇ…..

これからは自分で作って冷凍しておいてもいいなーと思いました。

投稿者Profile
Chizuki

断食指導できるデザイナー/奈良  
日本能力教育促進協会 JAFA 認定
ファスティングコンサルタント

私自身が体験したファスティングの無限の可能性や、効果などをシェアすると同時に、日々のゆるオーガニック生活のこと、健康カフェや商品紹介をしています。

マクロビオティックコンサルタント取得 (2022年)

薬や不自然なものに頼らず、健康になる為のファスティングのサポート+普段の食事についてもオンラインでお話しています。
3ヶ月に1回のペースで、新月グループファスティングを行っています。

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