みかんのミネラル酵素ドリンク作り

マクロビオティック

今が旬の、みかんの酵素ドリン作りワークショップに参加してきました。

平群町のShashuwatiさんにて

酵素シロップをつくるのは実は初めて。

ずーっと気になっていた水のお話会も合わせてのワークショップで とても学びがありました。

有名な「水のでんごん」のお話。
目に見えないけど波動やエネルギーって確かに存在すると思う。

人間の体もほとんどが水分。
本当に大事な水はこだわっていきたい。

 

ランチに楽しみにしていた、スパイスカレーも!めちゃくちゃ美味しかったです。

スパイスカレー

Shashuwatiさんは、通常のカフェ営業ではなく、ワークショップやイベント、いろんな人が集まってお話しできるようなオープンなコミュニティという感じで、アットホームな雰囲気が落ち着く空間。

お子さん連れウェルカムな雰囲気なので、ママ友探されている方にはピッタリな場所だと思います。

 

さて、今回は、みかんの酵素ドリンクということで、

みかん:1kg
甜菜糖:1kg
+ここにスペシャルなミネラルが入るわけです。
(詳細はまた近日中にお知らせできると思う)

酵素ドリンク

出来上がるのに3ヶ月。
冬は気温が低いため夏より時間がかかります。

アルコール発酵しないように毎日一回、シャッフルします。

出来上がりは、4月中ば予定。
楽しみです♡

酵素ドリンク作り

 

 

 

 

投稿者Profile

断食指導できるデザイナー/奈良  
日本能力教育促進協会 JAFA 認定
ファスティングコンサルタント

私自身が体験したファスティングの無限の可能性や、効果などをシェアすると同時に、日々のゆるオーガニック生活のこと、健康カフェや商品紹介をしています。

マクロビオティックコンサルタント取得 (2022)
マクロビオティック中級修了(2023)

薬や不自然なものに頼らず、健康になる為のファスティングのサポート+普段の食事についてもオンラインでお話しています。
3ヶ月に1回のペースで、新月グループファスティングを行っています。

\フォローする/
マクロビオティック
シェアする
Chizuki-fasting
タイトルとURLをコピーしました