前回のマクロビ料理教室

マクロビ料理教室 マクロビオティック

前回のマクロビ料理教室。
自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。

この日のメニュー

・玄米ご飯(土鍋炊き)
・白玉だんご汁
・青菜と豆腐の炒め煮
・ごま塩(食養基本料理)マクロビ料理

にんじん、ヨモギを練りこんだカラフルな団子が目にも鮮やかでかわいい。

マクロビ料理

今回も、一切 砂糖や甘味料は使っていないですが しっかり満足度あり! もちもちで美味しかったです。

マクロビのお料理は、シンプルで一見質素ですが、よく噛むことを意識してゆっくり食べると、とてもお腹いっぱいになってパワーも出ます。
100回噛むのが理想だそう。なかなか難しいけど、意識してゆっくり食べようと思います。

次回のクラスも楽しみ!

ファスティングで、かんたんに毒出し&リセットできますが、普段の食事も大事ですね。

投稿者Profile
Chizuki

断食指導できるデザイナー/奈良  
日本能力教育促進協会 JAFA 認定
ファスティングコンサルタント

私自身が体験したファスティングの無限の可能性や、効果なども交えて紹介 。
現在、マクロビオティック勉強中。
可能な限りオーガニック生活。
いろんな健康生活情報や、ヘルシーな食事についてもポストしていけたらと思っています。

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