自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。
料理も講義も楽しいのですが、今回は、お手当で塩番茶湿布を教えていただきました。
1. 鍋でしっかり煮出した番茶に天然塩をひとつまみ。
2. それにガーゼタオルなどを浸けて絞ります。
3. 目の上にのせてリラックス。
冷めてきたら再度浸して繰り返す。
寝る前に目の上に乗せたまま寝てもOKだそうです。
私自身、本業がグラフィックデザイナーということもあり、目を酷使しているので 自然派生薬の目薬とか無いかなぁ…? と探していたので、ちょうどタイムリーでよかったです。
やはり、ケミカルなものを目に入れるよりも、こういった自然の手当てが安心ですね。
疲れ目のほかに、老眼、緑内障、充血、顔の麻痺症状にも効果があるそうです。
本日のメニュー
・小豆粥
・牛蒡と揚げの味噌汁
・青菜の胡麻和え
・ひえとレーズンのドーナツ
・小豆粥
・牛蒡と揚げの味噌汁
・青菜の胡麻和え
・ひえとレーズンのドーナツ
梅雨時期の、身体に溜まった湿を小豆で追い出してすっきり。
ひえとレーズンのドーナツも、一切 砂糖や甘味料は使っていないですが しっかり満足度あり! もちもちで美味しかったです。
マクロビのお料理は、シンプルで一見質素ですが、よく噛むことを意識してゆっくり食べると、とてもお腹いっぱいになってパワーも出ます。
次回のクラスも楽しみ!
ファスティングで、かんたんに毒出し&リセットできますが、普段の食事も大事ですね。