豆腐とキャロブでつくるヴィーガンブラウニー

その他

豆腐とキャロブでつくる
\ヴィーガンブラウニー/

前回紹介した、キャロブパウダーで、早速ブラウニーを作ってみました!

ノンシュガー、ヴィーガン、グルテンフリーな最強ギルトフリースイーツ!

やっぱりキャロブ(イナゴ豆)はちゃんとしっかりチョコの味で満足な仕上がり。

砂糖も使ってないので、ワンコのオヤツにもOK◎
チョコはワンコには絶対にダメですが、これならオヤツに使えますね

犬

ヴィーガンブラウニー

無添加キャロブパウダー200g ★2個までネコポス便可★有機JAS(無農薬・無添加)★イタリア産★オーサワジャパン
カカオパウダーの代用品として! びっくりのチョコレート風味。 #オリジナル写真 注目のスーパーフード! ノンカフェインのココアも作れて、ヘルシースイーツに欠かせないアイテム! 〜追記〜 豆腐とバナナオートミールと混ぜてブラウニー作ってみました。 スーパーヘルシーなのにチョコ感!!! #オリジナル写真 #おうち時 Read more...
有機ベーキングパウダー/40g(10g×4)【風と光】【メール便の場合、送料無料】 organic BAKING POWDER
プロテインケーキ作りに。 #オリジナル写真

 

◼︎ キャロブパウダー 75g
◼︎ 玄米粉 + オートミール粉 100g
◼︎ 豆腐 120g
◼︎ 豆乳 100ml
◼︎ ベーキングパウダー 大さじ1/2
人間用には
◼︎ レーズン 少々180度のオーブンで30分
※甘さかなり控えめなので、てんさい糖や黒糖など甘味をプラスしたらもっと美味しいと思います。

水分多めだとしっとりテリーヌ風だったり食感変わってまた美味しい。

 

ーーーーー 追記 ーーーーー

ノンシュガーでなんと“チョコ”(ではないが)まで作れましたよ!
ハイカカオチョコのような味わい!
(キャロブパウダー50g、粉50g、オイル50g)
粉とオイルはなんでも○ わたしは、オーツ粉とMCTオイル使用しました。

MCTオイル【使い切り8g入り小包】8g X 30本入【100%ココナッツ由来・無添加・中鎖脂肪酸オイル】「個包装・ポーションパック」MCT Oil 8g X 30本入 X 1袋(30本)
朝のコーヒーに入れて質の良い脂質を摂取。 すぐにエネルギーに変わるから運動前にも◎ 個包装で参加しにくく、オーガニックで安心。 #オリジナル写真

コツは混ぜながら、オイルを少しずつ混ぜてしっとりさせていく。

そのまま冷凍庫に入れたら、パキッとリアルなチョコレートっぽいものの出来上がり。

キャロブ チョコ

 

 

Chizuki のROOM - 欲しい! に出会える。
ファスティングコンサルタントをしています。 ペスカタリアン 健康オタク マクロビも勉強中で、健康的な商品など、本当にいいと思ったもののみ紹介していきます。

△ わたしが使った & 紹介した商品は、楽天Roomで買えますよ😋

 

 

 

 

 

投稿者Profile

断食指導できるデザイナー/奈良  

日本能力教育促進協会 JAFA 認定
ファスティングコンサルタント

私自身が体験したファスティングの無限の可能性や、効果などをシェアすると同時に、日々のゆるオーガニック生活のこと、健康カフェや商品紹介をしています。

マクロビオティックコンサルタント取得 (2022)
マクロビオティック上級修了(2024)

薬や不自然なものに頼らず、健康になる為のファスティングのサポート+健康関連のいろんなセミナー、イベント、ワークショップなど開催中。

3ヶ月に1回のペースで、新月グループファスティングを行っています。

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