＼カカオパウダーの代用品！／
前から気になっていたキャロブパウダーをゲットしました。
Q. キャロブって知ってます？
A. キャロブは主に地中海付近で栽培されるマメ科の植物で、日本ではイナゴ豆って言われています。
血糖値改善作用や肝機能の改善効果が認められ、カルシウムや鉄分、食物繊維等を豊富に含有、健康食品として注目を浴びています。
キャロブパウダーは莢の中の黒い果肉部分を粉末状にしたもので、現地ではコーヒーやココアの代用品として用いられているそう。
ノンカフェインなので、カフェインを控えたい人にも◎
豆乳で割ると、砂糖不使用なのに、甘いチョコドリンク風になる。
これ、味がびっくり！ちゃんとチョコレート。
ヘルシースイーツを作るのが楽しみです！
https://room.rakuten.co.jp/room_chizuki/1700131771577149
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