イベント 5/17 沖縄県浦添市で開催決定！味噌づくり 十割そばランチ付き
沖縄県浦添市で、2週連続 (5/17(日)、5/24(日))で、開催決定！
発酵づくしなイベント！
※ 応募多数により午後枠増枠しました。
14:00〜も味噌づくりワークショップいたします。 Read more...
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イベント 
イベント 5/24 沖縄県浦添市で開催！発酵ドリンクワークショップ×十割そばランチ
沖縄県浦添市で、2週連続 (5/17(日)、5/24(日))で、開催決定！
発酵づくしなイベント！
※ 応募状況により午後に増枠(味噌作り/発酵ドリンク)など対応する可能性があります。気軽にメ Read more...
イベント 4/23 夏でもカビにくい味噌づくりワークショップ/広陵町
広陵町のおしゃれカフェ wands3さんで初開催となる味噌作りワークショップ♡
開催決定！
奈良県北葛城郡広陵町大塚５２−１ KORYOMALL １F
人数が Read more...
イベント 味噌づくりワークショップ/ 橿原市NOLA
NOLAさんで初開催となる味噌作りワークショップ♡
開催決定！
橿原市某所のおしゃれすぎる古民家
新ノ口駅から徒歩約10分/Pあり
詳しい場所は、お申し込みの方のみお伝えします。
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ファスティング
ファスティング 🌒ブラックムーン 🌒
通常、新月は月に1度のみ。
ひと月に2回くる、2回目の新月のことをブラックムーンといいます。
これ、頻度的には約2～3年に1回。
そして、もうすぐ訪れる 2024年12月31日の新月が、 Read more...
ファスティング 7号食サポートプラン(断食はちょっと….という方にも)
七号食サポートプラン始めました。
今までのグループファスティングと同じ解毒が高まる新月期に行います。
七号食プラン。
酵素ファスティングと異なる点は、 Read more...
ファスティング 結局どっちがいいの？七号食vsファスティング
七号食を終え、1週間が経ちました。
その後の心境の変化や、食への意識などまとめました。
気軽にお問い合わせくださ Read more...
ファスティング 10日間の七号食、終了！
いつもファスティングをしているわたしですが、今回 7号食に初挑戦 してみました。
毎日の感想などまとめていたので記事にしました。
前後３日の準備と回復期を設けて、10日間は玄米 Read more...
食養生
食養生 甘糀 つくってみた
いちばんシンプルな、麹と水だけでつくる「甘糀」初めて作ってみました。
今回は、玉ねぎ麹と醤油麹も一緒に炊飯器にセット。
こうやってビニール袋(熱に強いタイプのやつね) に入れてつく Read more...
食養生 七号食に挑戦してみます！
【七号食】….🌾玄米だけで10日間過ごす健康食事法
なんとなく興味はあったものの、食べる断食なんて断食じゃないじゃん！
って思っていたので。
ですが、百聞は一見にしかず。
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食養生 マクロビ上級 修了
2021年から習い始めたマクロビオティック。
今月で上級修了しました。
元々、自身の体調不良がきっかけで辿り着いたファスティング。
断食によって人生変わった(今後も変わり続ける)と体 Read more...
食養生 ココアパウダーでチョコ風カカオ麹作ってみた
ここ最近、いろんな麹を作りまくっていますが、ちょっと思いついてしまいました。
麹 ＋ 〇〇 = 発酵 → 甘く美味しくなる
ってことは、
「 ココアパウダーと混ぜたらチョコレートにな Read more...
おすすめ健康カフェ＆ショップ
おすすめ健康カフェ＆ショップ ヴィーガンカフェ en. / 橿原市
久しぶりのおすすめカフェ紹介は、橿原市のヴィーガンカフェ en. さん
幸せの野菜時間 かふぇ en.
新ノ口の自動車教習所の すぐ近くにある小さくて可愛いお店。
完全ヴィーガンで、 Read more...
おすすめ健康カフェ＆ショップ 酵素玄米専門店 CHARCOAL(チャコール) / 宜野湾市
2025/11
今回の沖縄滞在で訪れたお店。
以前にキッチンカーでチャコールウォーターを買わせていただいたこともあり、珍しかったのでなんとなく記憶に残っていました。
毎回 いろんな健康的なこ Read more...
おすすめ健康カフェ＆ショップ 黄土よもぎ蒸しサロン 森のしずく / 広陵町
寒暖差が激しく、自律神経乱れがちな春。
久しぶりに よもぎ蒸しで 芯から温まりたいと思っていってきました。
広陵町にある、森のしずく さん。
閑静な住宅街のおうちサロン。
メイ Read more...
おすすめ健康カフェ＆ショップ Ikarumin / 斑鳩町
今回紹介するのは、斑鳩町の超穴場的な場所にひっそりとある、Ikaruminさん。
11:30〜14:00まではランチ
14:00以降はお惣菜販売をされていて、今回はお惣菜をテイクアウトしに行っ Read more...