植物性100%でかんたんカルボナーラ風??!

マクロビオティック

白味噌救済のために作ったもの。

これがヤバい!

めちゃくちゃ濃厚カルボナーラ(風)。不思議だけど。

これは、是非試してほしい♡

卵も生クリームもチーズも不使用。
🌱100%植物性のみで作れるのに濃厚でチーズ感もあるんです!

これは、めっちゃカロリーもカットできるな。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

📝 パスタは今回は、玄米とひよこ豆のもの使いました。(AEON系スーパーで変えるよ)
今はいろんな種類のグルテンフリー麺が売ってるので試すのも楽しいですね♪

グルテンフリーパスタ✔︎ まず南瓜と玉ねぎを塩と醤油で炒めて蒸し煮

料理

⚫︎ホワイトソース(2人分)
 •こめ油 …大1 (油はなんでも)
 •白味噌….大1
 •米粉…….大1 (粉はなんでも)
 •豆乳…….150ml
 •塩…………小1/4

✔︎ 粉を弱火で炒めて豆乳、味噌を足して溶かし混ぜる。

ヴィーガンホワイトソース

✔︎そこにさっきの南瓜&玉葱をIN

茹で上がったパスタに絡めて出来上がり❣️

ヴィーガン カルボナーラ

※ 今回使ったパスタは、モチモチしすぎて正直ビミョーだったんですが、このカルボナーラ風だと、こってり感あるので、OKな感じになりました。
少し置いておくとコッテコテになるので作ったらすぐ食べてね。

このホワイトソース、余ったものは翌日は玄米にかけてドリアにしてみた。

玄米ドリア

 

 

投稿者Profile

断食指導できるデザイナー/奈良  
日本能力教育促進協会 JAFA 認定
ファスティングコンサルタント

私自身が体験したファスティングの無限の可能性や、効果などをシェアすると同時に、日々のゆるオーガニック生活のこと、健康カフェや商品紹介をしています。

マクロビオティックコンサルタント取得 (2022年)

薬や不自然なものに頼らず、健康になる為のファスティングのサポート+普段の食事についてもオンラインでお話しています。
3ヶ月に1回のペースで、新月グループファスティングを行っています。

\フォローする/
マクロビオティック
シェアする
Chizuki-fasting
タイトルとURLをコピーしました