今回紹介するのは、明日香村と桜井市の境に位置する、自然の中にあるこちらの可愛いカフェ。
奈良県産の吉野スギと吉野ヒノキを使われているナチュラルな外観、内観もすごく素敵なうえに、めちゃくちゃヘルシー系です。
テラス席はワンチャン連れも可のようで犬連れの方もおられました。
お料理は、ヴィーガンもOK！ というかほんの一部を除いて、ほぼ全部ヴィーガンです。
こちら 大豆ミートカツのカレー。
ハーブティーの品揃えがものすごく、各種効能などもメニューにしっかり記載されていて迷う・・・・けど選ぶのが楽しい。
今回は、卑弥呼のないしょ茶にしました。
ネーミングもナイスですね。
こちらは、養生ランチプレート。
薬膳的なメニューなのかな？
メインは、大豆ミートの麻婆春巻きにしました。
おかずは全体的に優しい味付け。
白きくらげや、コリンキーなど変わった食材がうれしい。
写真撮り忘れたけど、植物性クリームのイチゴムースを頼みました。
自然な甘さで、美味しかった。他にもギルトフリーな自然派お菓子がたくさん！
かき氷もありましたよ。
大きすぎないサイズ感でいい感じでした。
店内には、なつめやクコの実、シナモンなどスパイス系も販売されていてました。
平日のランチに訪れたにもかかわらず、店内はすごい人！
健康系需要が高まってきているのでしょうか？
こういうお店がどんどん増えてくれるのは、うれしいことですね。
