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マクロビオティック

第9回目のマクロビクッキングクラス

/ 第9回目のマクロビクッキングクラス。 \ ⁡ 残りあと1回! ⁡ ドラッグストア 木のうた さんで受講中。 ⁡今回の料理実習メニューは、 ⁡ ・和風きのこソースパスタ ・玄米ス Read more...
マクロビオティック

生麹で作る砂糖不使用 発酵あんこ

/ ★生麹で作る砂糖不使用の餡子 \ ⁡ 生麹を買ってみたので、発酵の甘みのみで仕上げる発酵あんこを作ってみました。 ▶︎ こちら茹でた小豆に米麹と塩を混ぜて放置するだけ。 ◎ 米麹( Read more...
その他

自然派カフェサマナラガーデンさんの畑のお手伝い

以前、おすすめカフェでも紹介させていただいた、 CAFE SAMANARA GARDENさんの畑仕事のお手伝いに参加させていただきました。 この日は、午前中の雨予報が曇 Read more...
マクロビオティック

オートミールで作るグルテンフリーパン!

ギルトフリースイーツ開発が、ここ最近の趣味になってきております😅 超簡単!▶︎ 豆腐とオートミールで、パン(もどき)が、作れるんです! 茶色い方は、たびたび紹介しているキャロブで、ココア風 Read more...
おすすめ健康カフェ&ショップ

フロレスタ / 奈良市

奈良市に行くと、結構手土産に買って帰ることが多い、フロレスタ のドーナツ。 もう全国展開されているのでご存知の方も多いかと思いますが、奈良発祥って知ってました? 無添加 素朴な揚げたてドー Read more...
おすすめ健康カフェ&ショップ

Brown new rice / 三郷町

最近、わたしが玄米を購入しているお店をご紹介。 奈良県 三郷町の Brown new rice さん 一見、cafeのようなおしゃれな佇まいですよね。 こだわりのお米と、雑穀、お豆、自然 Read more...
おすすめ健康カフェ&ショップ

Hexhive ヘックスハイブ / 奈良市

今回紹介するのは、Hexhive ヘックスハイブ 近鉄奈良駅すぐ、東向商店街にある、八百屋&古着のお店。 こちら古着と野菜が売られていて、なかなか個性的なお店。 奈良市に来たら必ず立ち寄 Read more...
おすすめ健康カフェ&ショップ

Country cafe Herb club / 奈良市(針インター)

今回は、先日訪れたカフェをご紹介。 先週末は最高の天気でお出かけ日和でした。 高速で針インターからさらに10分ほどの山の中にあるカフェ。 カントリーカフェ ハーブクラブ 前から Read more...
おすすめ健康カフェ&ショップ

オーガニック八百屋 五ふしの草 / 奈良市

今回紹介するのは、五ふしの草 近鉄奈良駅・JR奈良駅、両駅から徒歩10分ほどの場所にある、オーガニック八百屋&自然食品のお店。 こだわりの有機野菜、なるべく在来固定種・自然農法のもので、奈 Read more...
その他

豆腐とキャロブでつくるヴィーガンブラウニー

豆腐とキャロブでつくる \ヴィーガンブラウニー/ 前回紹介した、キャロブパウダーで、早速ブラウニーを作ってみました! ノンシュガー、ヴィーガン、グルテンフリーな最強ギルトフリースイーツ! Read more...
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