マクロビ

自然派食品を扱う 行きつけのお店 木のうた で受講中。 料理も講義も楽しいのですが、今回は、お手当で塩番茶湿布を教えていただきました。 1.  鍋でしっかり煮出した番茶に天然塩をひとつまみ。 2　Read more...

普段の主食は、玄米。 玄米を水に浸すと発芽します。生命力あり。 ● 白米を水に浸すと腐ります。生命力なし。 玄米に残る 糠は、米へんに康(健やか/安らか) ● 糠が取れた白米=粕(米へんに　Read more...

先月から、正食協会さんのマクロビオティック クッキングクラスに通いはじめました。 自然派食品を扱う行きつけのお店 ファーマシー木のうた さんで受講しています。 普段からよく行くお店なんです　Read more...