安全安心のたまご

卵 おすすめ健康カフェ&ショップ

たまに食べる卵は、いいものを。

身体のためにも、鶏のためにも、環境や未来のためにもね。

今回は、 明日香ビオマルシェ で購入した、

のらのわ耕舎 さんの卵

卵の黄身のきれいな黄色。

濃いオレンジ色が多いイメージがありますが、あれって飼料の色らしい。
鶏たちが食べるもので操作できるのだとか。

せっかくなので、卵かけご飯にしてみました🍚

卵かけごはん

卵白と山芋を混ぜて・・・
トッピングは、
・人参葉ふりかけ
・ひきわり納豆
・キヌア
・醤油麹
・えごま油

こちらの卵は、遺伝子組み換えの心配があるトウモロコシや、ポストハーベストのものは使用せず、自家栽培の無農薬のお米などのこだわりの餌を食べて平飼いで育った鶏の卵を販売されています。

安い卵には、恐ろしい裏があります。

知って選択できるように。

Chizuki-fasting の 新月グループファスティング では、断食のことだけでなく、断食後から普段の食べ物のことなども配信、お話します。

自身の健康+新たな気づきになったら嬉しいと思います。

投稿者Profile

断食指導できるデザイナー/奈良  
日本能力教育促進協会 JAFA 認定
ファスティングコンサルタント

私自身が体験したファスティングの無限の可能性や、効果などをシェアすると同時に、日々のゆるオーガニック生活のこと、健康カフェや商品紹介をしています。

マクロビオティックコンサルタント取得 (2022年)

薬や不自然なものに頼らず、健康になる為のファスティングのサポート+普段の食事についてもオンラインでお話しています。
3ヶ月に1回のペースで、新月グループファスティングを行っています。

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