薬膳でよく出てくる ナツメですが、なつめ茶や参鶏湯… 大体乾燥のものが多いですよね。
だいたいこんなイメージ。
沖縄の市場で珍しく生のなつめを発見したので買ってみた。
赤いイメージだけど小さい青リンゴのような見た目。
食べごろや食べ方を、市場のスタッフに聞いても、
「こんなん初めて入ってきたんでわからん」と。
切って食べてみたら、見た目のまんま 青リンゴみたいな味で美味しかった♡
珍しい野菜や果物を見かけたら買ってみるのですが、ナツメ、また見つけたら買ってみようっと。
ちなみに… ナツメヤシ(デーツ)とは全く別のものですよ。
東洋のスーパーフルーツ
棗(なつめ)
“世界三大美女”として名高い楊貴妃(ようきひ)も欠かさずに食していたと言われています。
なつめには、プルーンの1.5倍の鉄分やカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸やナイアシンなどのビタミンB群、食物繊維などが豊富に含まれています。
女性に嬉しい効果たくさん。
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- 貧血の予防や骨粗鬆症の予防
- ストレスへの抵抗力を高めてリラックスさせる
- 冷え症改善
- 鎮痛と鎮静(疼痛や腹痛など)
- 発育を助ける
- むくみを予防する
- 高血圧を予防する
- 便秘を解消する
- 強壮作用
- 肝臓保護作用
みなさんも見つけたらためしてみてね。