その他 いちぢく発酵ドリンクワークショップ 前回も好評だった、発酵ドリンクワークショップ開催します! ファスティング中にも必ず摂取していただいている酵素ドリンク。 みんなでわいわい作ってみませんか? 安心安全の材料のみ Read more... 2023.09.10 その他
ファスティング ビタミン ミネラルたっぷり発酵ドリンク作りワークショップ ワークショップ開催します! ファスティング中にも必ず摂取していただいている酵素ドリンク。 今回は、みんなでわいわい作ってみませんか? 安心安全の材料のみでつくる、ミネラル、ビタミンた Read more... 2023.06.17 ファスティング
マクロビオティック ココアパウダーでチョコ風麹作ってみた ここ最近、いろんな麹を作りまくっていますが、ちょっと思いついてしまいました。 麹 + 〇〇 = 発酵 → 甘く美味しくなる ってことは、 「 ココアパウダーと混ぜたらチョコレートにな Read more... 2023.05.06 マクロビオティック
その他 発酵麹化粧品作りに行ってきた@&en 糀を使った「 化粧水作りワークショップ」 に参加してきた。 場所は、最近のお気に入りカフェ、糀にとことんこだわった、&en さんで。 ここ最近は、すっかり麹 (糀)のとりこ Read more... 2023.04.11 その他
ファスティング 炊飯器でかんたん!酵素玄米のつくり方 はじめて作ってみました! 酵素玄米。(寝かせ玄米ともいう) たまーに、外食で食べることがあった酵素玄米。 もっちもちで美味しいんですよね。 なかなか自宅で作るには手間がかかると思っ Read more... 2023.03.12 ファスティング
マクロビオティック 塩レモン麹作ってみた 麹の季節。 今年も、無農薬無化学肥料の生麹をGetできたのでいろいろ作りたいと思います! 今回はこれ! 無農薬国産レモンがあったので。 初めて作る レモン塩麹。 麹調味料 Read more... 2023.02.28 マクロビオティック
マクロビオティック 味噌作り2023 今年もせっせとお味噌作り。 去年はじめて作ってから、あまりの美味しさに感動♡ もう市販の味噌は食べれない……。 ということで、今年はたくさん仕込みました。 ✔︎ 作る人の手の常 Read more... 2023.02.19 マクロビオティック
おすすめ健康カフェ&ショップ 糀•茶 Cafe &en / 王寺町 王寺町に新しくできた、糀をふんだんに使ったランチを提供されている &en さん。 偶然通りかかって、「糀」の文字にピンときて気になり、外からガン見で覗いていたところw、チラシをいただき、 Read more... 2023.01.22 おすすめ健康カフェ&ショップ
マクロビオティック みかんのミネラル酵素ドリンク作り 今が旬の、みかんの酵素ドリン作りワークショップに参加してきました。 平群町のShashuwatiさんにて 酵素シロップをつくるのは実は初めて。 ずーっと気になっていた水のお話会も合わ Read more... 2023.01.17 マクロビオティック
マクロビオティック 玉ねぎ麹をつくってみた もうすっかり麹の虜ですね^ ^ 今回は、 玉ねぎ麹 これ、以前紹介したトマト麹 (麹ケチャップ)に負けず劣らず使えます!! ✔︎ 玉ねぎの甘味で塩麹よりも旨 Read more... 2022.08.25 マクロビオティック