沖縄づくしの健康ランチ会を開催いたしました。
参加いただいたみなさんありがとうございました。
奈良でこんなに沖縄が味わえるなんて他にないんじゃないのかというくらい贅沢な内容でした。
一緒に企画を盛り上げてくれたメンバーにも感謝いっぱい。
初対面のみなさんも打ち解け、終始ハッピーで楽しい雰囲気で見ていて嬉しくなりました。
いつも最高に明るい、会場オーナーのカヨさんにも感謝です。
この日は、本当に沖縄づくしの贅沢なメニュー。
わたしの大好きな、もずく天ぷらに、南大東島の郷土料理の大東寿司はほんとにレア！
わたしは、6日寝かせた酵素玄米を。
炊飯器でかんたん！酵素玄米のつくり方
はじめて作ってみました！
酵素玄米。(寝かせ玄米ともいう)
たまーに、外食で食べることがあった酵素玄米。
もっちもちで美味しいんですよね。
なかなか自宅で作るには手間がかかると思っ Read more...
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食後には、レモングラスのハーブティーにミニサーターアンダギー。
沖縄から前日に帰省してくれたMieちゃんより、月桃の実もお土産に。
お越しいただいた方々、県外からもありがとうございました！
また沖縄ランチ会第二弾や、次回の企画もすでに考え中です😊
お楽しみに〜。
Thank you!
