久しぶりの、発酵ドリンクワークショップ 開催します！
ファスティング中にも必ず摂取していただいている酵素ドリンク。
自分で安心材料で仕込んでみませんか？
昨年作って、驚くほどおいしかった いちじくでまた作りますよ！
去年の様子↓
Thank you!! いちぢく酵素ドリンク作り
いちぢく発酵ドリンク作り、開催しました。
参加者さんのキッズたちもお手伝いして一緒楽しく作りましたよ。
無農薬のいちぢくとてんさい糖を用意させていただきました。
発酵と腸内環 Read more...
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みんなでわいわい作ってみませんか？
安心安全の材料のみでつくる、ミネラル、ビタミンたっぷりの自家製発酵ドリンク。
出来上がりは 約3ヶ月先〜のお楽しみ。
(季節によって発酵の進む期間が変わります)
個人的に一番おすすめの いちぢく！
いちじくには食物繊維やカリウム、カルシウム、ペクチン、ビタミン、鉄分またフィシン（たんぱく質分解酵素）など他の果物にはない美容と健康に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。その高い栄養価から「不老長寿の果物」と呼ばれ古くから多くの人に健康食品としても愛されています。
また、腸を活発にし便秘改善に効果があるほか、糖尿病予防や抗酸化作用、女性ホルモンのバランスを整えるなど様々な嬉しい効果が期待されています。
会場は、私も大好きな「ギャラリーカフェ鵤樂舎」さん。
ギャラリーカフェ 鵤樂舎 / 斑鳩町
今回ご紹介するのは、ギャラリーカフェ 鵤樂舎 さん
法隆寺から近く、藤木古墳のすぐ横に位置する 健康ゆる薬膳スタイルのカフェ。
こちら、なんと 中国政府公認の国家資格「国際中医薬膳管理師」 Read more...
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ファスティングのお話はもちろん、腸内環境や発酵食品など健康になれる学びあるワークショップです。
先着定員制なので、お申し込みはお早めに♡
※材料の準備がございますので、直前キャンセル(来れなくなったなど)の場合は、こちらで発酵ドリンクを制作しますので、後日お買い上げお引き取りお願いいたします。
