フィリピン ボホール島でゲットした、コーンコーヒーの飲み方です。
一袋を鍋に入れ、500mlの水で沸騰してから弱火で2分間ボイルします。
混ぜながら様子を見てください。
煮出しても粉が溶け切らないので飲む前に濾していただくか、下に沈殿した状態で飲んでください。
原料はシンプルに、ローストした とうもろこしのみ。
(なので気にならない方は粉ごと飲んでも問題はありません)
完全無添加でカフェインフリーです。
東洋医学では、カラダに湿が溜まると重怠く不調が続いてしまいます。
湿気をカラダから追い出すのに特におすすめの食材のひとつ、コーン。
味は麦茶みたいで飲みやすいのでぜひ、養生にも摂り入れてみてくださいね♡
