今回も大好きなお店紹介。
正直、教えてくない穴場カフェです。
周りはめちゃくちゃのどかな 桜井市高家、もう どこまで奥地に行くの？というくらい山の中。
明日香との境界あたり。
そんなところにすんごく素敵な古民家ナンナさんがあります。
オーナーさんもホントに素敵で空間もなんか落ち着く雰囲気で居心地がいい、やさし〜いオーラが漂う場所。
もちろん予約制のランチも絶品で超健康的で最高なんです。
この日のランチはこちら
おかず一品一品美味しく丁寧に作られているのが伝わります。
そして、わたしが酵素玄米にハマって日々作るキッカケになったのが、ナンナさんの酵素玄米。
今までもいろんな場所で食べたことはあったんですが、こちらで食べてから すっかり虜になって自宅でも作るようになりました。
炊飯器保温でかんたん！酵素玄米のつくり方
はじめて作ってみました！
酵素玄米。(寝かせ玄米ともいう)
たまーに、外食で食べることがあった酵素玄米。
もっちもちで美味しいんですよね。
なかなか自宅で作るには手間がかかると思っ Read more...
chizuki-fasting.com
この日はサービスで、竹はんごうのご飯も🍚
炊きたてめちゃくちゃ美味しかった。
古民家の落ち着く店内は、オーナーさんの趣味の洋服や、こだわりのいろんなもの(占いグッズやヘルシーお菓子や雑貨やこだわりのハーブティーに無添加調味料etc…)が販売されています。
↑このオリーブオイルとお塩、最高に美味しかった。
竹細工のランプも！
この素敵空間でもいろんなワークショップや施術などされているようです。
蔵で、よもぎ蒸しや岩盤浴もあるんです。
いろんなワークショップやイベントもされていて、遠くてもすごく気になるいつも行きたいお店。
