おすすめ健康カフェ＆ショップ 森のカフェ / 桜井市
今回紹介するのは、明日香村と桜井市の境に位置する、自然の中にあるこちらの可愛いカフェ。
奈良県産の吉野スギと吉野ヒノキを使われているナチュラルな外観、内観もすごく素敵なうえに、めちゃくちゃヘルシ Read more...
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Chizuki
おすすめ健康カフェ＆ショップ 
ファスティング 7月の新月グループファスティング 参加者募集開始！
7月の新月グループファスティング 参加者募集開始！
夏が一番チャレンジしやすい？！
＼活動しやすく酵素ドリンクも摂りやすい／
そう！他の季節に比べ、空腹の辛さという意味では、特に初挑戦の Read more...
おすすめ健康カフェ＆ショップ 藝育カフェ SANKAKU / 奈良市
奈良市内の観光エリア、三条通から餅飯殿（もちいどの）センター街を抜けて、下御門商店街の中にある、藝育カフェ SANKAKU 。
入り口が細いので見逃しそうになるが、OPEN時は表にメニューが出て Read more...
その他 梅雨ですね・・・ファスティングの予定などなど
紫陽花で有名な矢田寺に行ってきました。
雨の中の満開の紫陽花はきらきらできれいでした。
紫陽花って様々なカラーやグラデーションが美しいお花ですが、土壌のpH値（酸性・アルカリ性）で色が変わ Read more...
食養生 にんじん麹を作ってみた
➡︎ 玄米麹をゲットしたので、はじめてにんじん麹を作ってみました。
うまくできたので、作りかたをシェアしますね。
米麹でももちろんできますよ。
使った玄米麹はこちら。
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おすすめ健康カフェ＆ショップ 旬薬zen みんカフェ / 河合町
河合町にある、旬薬zen みんカフェ さん。
何回かお邪魔しているこちらのお店。
月がわりのランチを提供されていて、奈良の野菜を25種以上使用。
旬薬膳のお名前のとおり、月ごとのテーマに Read more...
食養生 醤油麹をつくってみた
➡︎ 玄米麹をゲットしたので、はじめて醤油麹を作ってみました。
うまくできたので、作りかたをシェアしますね。
米麹でももちろんできますよ。
使った玄米麹はこちら。
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おすすめ健康カフェ＆ショップ オモテナシ食堂 / 奈良市
奈良市にある、オモテナシ食堂 さん。
何回かお邪魔しているこちらのお店。
以前は、古着屋さんとカフェだった場所。
今はこちらの健康系のレストランに。
お魚メインの定食系からベジ Read more...
おすすめ健康カフェ＆ショップ Gelateria nonna / 奈良市
2022年、宇陀から移転され奈良市に来られた
Gelateria nonna さん
毎日でも食べたくなるジェラートを作り、毎日の暮らしに笑顔を届けたいと思いジェラテリア nonna をオープン Read more...
おすすめ健康カフェ＆ショップ 味な大冨 / 斑鳩町
徹底的に無添加なこちらのお寿司をオーダーさせていただきました。
味な大冨 さんのお寿司。
🌾 無農薬米
🥚 平飼い卵
🧂 無添加調味料前日精米していただけるというこだわりぶり。
≪極上無 Read more...