その他 無添加ジーマーミー豆腐作り&もずく天ワークショップ(沖縄なおまけあり)
またまたやります！
沖縄LOVEなわたしがお届けする、沖縄フードイベント。
今回は、ジーマーミー豆腐 を作りますよ！
もっちり食感が美味しい、ジーマーミー(ピーナッツ)の豆腐。
無添加 Read more...
料理
その他 
マクロビオティック 塩レモン麹作ってみた
麹の季節。
今年も、無農薬無化学肥料の生麹をGetできたのでいろいろ作りたいと思います！
今回はこれ！
無農薬国産レモンがあったので。
初めて作る レモン塩麹。
麹調味料 Read more...
その他 実よりも数倍の栄養価！人参葉レシピ
人参葉を見つけたら即購入してしまいます。
少しクセのある人参の葉っぱが大好きなんです💚
実より栄養価の高い葉部分には、
✔︎ ビタミンC
✔︎ 鉄分
✔︎ 葉 Read more...
マクロビオティック 薬膳中医学×マクロビおはなし会 @木のうた
今週は、薬膳講座に行ってきました。
全3回の2回目: 春(肝)の養生。
きのうたさんで受講中。
マクロビオティックと薬膳中医学の両方の目線での陰陽五行の学びがとても深い盛りだくさんの Read more...